Coifa inox sob medida

A Projinox é fabricante de coifa inox sob medida tanto para restaurantes quanto para laboratórios, atendendo ao cliente após uma análise prévia do comercial técnico e medição in loco feita pelos projetistas da empresa, para que o desenvolvimento seja de acordo com a necessidade do cliente.

Durante a cocção e fritura, é comum que haja fumaça e gordura no ambiente, ou ainda em laboratórios a manipulação de produtos químicos podem gerar vapores nocivos à saúde. Em ambos os casos, é necessária a exaustação desse ar com poluentes para ser renovado. Dessa forma, os colaboradores trabalham em um ambiente agradável e seguro.

A coifa inox sob medida faz a remoção dos vapores, odores, gordura e poluentes que ficam no ar, retirando-os por meio de dutos. A coifa inox sob medida é uma solução também para evitar a manutenção de equipamentos que se tiverem gordura acumulada em seus componentes, podem causar transtornos.

Uma outra vantagem da coifa inox sob medida é que o próprio equipamento ameniza o calor gerado na produção dos alimentos, fator que deixa a temperatura interna nos limites desejados para uma boa produção.

Vantagens da coifa inox sob medida

O inox nesse caso é fundamental por ser menos suscetível à corrosão, o que assegura maior durabilidade ao equipamento, mesmo sob constante contato com produtos químicos. Para isso, no entanto, é necessário garantir o uso do inox correto na confecção.

A Projinox tem anos de experiência na produção de coifa inox sob medida. O uso do AISI que seja de acordo com a necessidade faz parte da avaliação prévia que os técnicos da empresa fazem ao iniciarem a venda e, posteriormente, ao realizarem a medição in loco.

Outra vantagem da coifa de aço inox para laboratório está na sua resistência a variações de temperatura, podendo passar por operações tanto em altas, como em criogênicas (abaixo de 0° C).

Principais modelos de coifa inox sob medida

• Coifa quatro águas;
• Coifa ½ água;
• Coifa industrial três águas;
• Coifa piramidal;
• Coifa tipo caixote.

Procurando por coifa inox sob medida? A Projinox é fabricante

A Projinox é fabricante de coifa inox sob medida e conta com maquinário de ponta, projetistas para a operação conforme necessidade do cliente, com medição in loco e projetos em 3D a fim de fornecer uma melhor visualização de todo o trabalho que será realizado.

Além de coifa em aço inox, produz também fogão industrial, mesa inox, bancada em aço inox, entre outros equipamentos tanto para cozinha industrial quanto para laboratórios, como capela inox, passa-remédio inox, etc.