COIFA DE INOX

O aço inox é resistente à corrosão, à oxidação e ao impacto. Não sofre alteração quando exposto a altas temperaturas. Além do mais, suas paredes lisas impedem que a gordura fique presa, facilitando a sua limpeza. A estética da coifa inox também é um ponto a ser destacada. Por ser uma matéria-prima nobre, o inox transmite modernidade e sofisticação, tornando-se um elemento visual atrativo para a decoração como um todo.

Manipular alimentos é um trabalho que deve ser cuidadoso. O fator mais importante de uma cozinha é a sua higienização. Mantê-la limpa é cuidar da segurança alimentar, livrar-se de roedores e outras pragas urbanas indesejadas.

Com a coifa de inox, os serviços de limpeza serão mais práticos, pois diminui a presença da gordura na cozinha.

Sem o excesso de partículas de gordura no ar, os eletrodomésticos tendem a durar mais, pois evita que os mecanismos sejam danificados.

Sua presença estética no ambiente também é notável pois concede uma aparência robusta e sofisticada, além de transmitir também modernidade para o local.

Suporta também tanto baixas quanto altas temperaturas e suas variações bruscas, por isso, o inox está fortemente presente também em áreas externas, frigoríficos ou fornos.

Basicamente, ambos têm o mesmo objetivo que é purificar o ar do ambiente, livrando-o de odores e das partículas de gordura que podem acumular no mobiliário e eletrodomésticos. A diferença é de que os depuradores têm algumas funcionalidades a menos e também trabalha com menor potência de sucção.

Um depurador é ideal para cozinhas pequenas, mas não diminui o calor do ambiente. A gordura fica retida em suas grades, sendo necessária manutenção em menor intervalo de tempo.

Já as coifas contam com uma saída interna para que o ar seja jogado para fora e cumpre 90% da sua função em eliminar odores. Tem um maior custo de investimento do que o depurador, mas é indicado para ambientes de uso intenso como em casos de cozinhas indústrias de restaurantes, hotéis e hospitais.

A coifa industrial é utilizada para cozinhas de uso intenso, pois tem maior potencial para aguentar a demanda, por exemplo, a de um restaurante ou hospital, onde a preparação é a todo instante e ficará em funcionamento por uma boa parte do dia.

A coifa de uso comum é indicada para casas e apartamentos, onde o uso é menor, mas deseja-se obter o mesmo resultado.